Les Folies Chevrières, c'est la belle ferme d'Anaïs et Christophe, reconnue dans la région pour la qualité de ses fromages de chèvre. Leurs produits sont appréciés bien au-delà des marchés locaux et se retrouvent même sur les tables de très belles adresses des alentours.

Au Manoir des 2 Sources, nous proposons leurs fromages de chèvre directement produits à la ferme, mais aussi quelques fromages locaux soigneusement sélectionnés par Anaïs pour leur fromagerie. Une façon gourmande de faire découvrir à nos hôtes toute la richesse et la diversité du terroir local.

[À COMPLÉTER : fin du paragraphe sur ce que vous servez au petit-déjeuner.]

À la Ferme Label Blonde de Falu, Quentin et Louise, arrivés de Belgique, ont choisi de faire vivre une ferme authentique, à taille humaine, tournée vers la qualité et le respect des animaux. Ils y élèvent des Blondes d'Aquitaine ainsi que des porcs, avec une attention particulière portée au bien-être animal et au goût des produits.

Grâce au savoir-faire de Quentin, éleveur-boucher, les viandes sont directement transformées à la ferme, dans un esprit artisanal et généreux. Au Manoir des 2 Sources, nous sommes heureux de faire découvrir à nos hôtes leurs produits fermiers, sincères et savoureux, qui reflètent parfaitement le travail passionné de Quentin et Louise.

À la Ferme Petit Garrigue, Samuel s'occupe avec soin d'un élevage de poules pondeuses conduit en agriculture biologique. Une production locale, simple et sincère, qui met en valeur le goût des bons produits fermiers et le respect d'un travail fait avec attention.

Au Manoir des 2 Sources, nous sommes heureux de proposer à nos hôtes les œufs bio de la Ferme Petit Garrigue. Des œufs frais, issus d'une ferme de proximité, qui reflètent parfaitement l'esprit que nous aimons partager : des produits authentiques, locaux et choisis pour leur qualité.

À Cunèges, commune voisine de Monestier, Au Rouge Verger est une ferme fruitière bio lancée par Jocelyne Gauthier. Avec passion et exigence, elle cultive elle-même ses fraises et fruits rouges, en respectant le rythme des saisons et le goût naturel des fruits.

Au Manoir des 2 Sources, nous sommes heureux de proposer à nos hôtes ses sorbets bio, élaborés à partir de ses propres fruits : fraise, cassis, framboise ou encore mélange de fruits rouges. Des sorbets frais, gourmands et authentiques, qui mettent en valeur tout le travail de Jocelyne et la richesse des productions locales.

Les pains et les viennoiseries de Walter arrivent chaque matin de Sigoulès. C'est l'odeur qui traverse la maison avant même que la table soit dressée.

[À COMPLÉTER : quelques lignes sur la boulangerie et sur les pains que vous servez.]

Les confitures de Florence, cuites en petites quantités, accompagnent les pains du matin.

[À COMPLÉTER : parfums proposés, façon de travailler, saisonnalité.]

Installée à Bergerac, la Brasserie La NÒVÉ est une belle aventure artisanale familiale, portée à l'origine par Emmanuel et Béatrice Marseille. Créée en 2019, elle propose des bières 100 % bio, brassées avec passion dans un esprit à la fois local, convivial et engagé.

Aujourd'hui, c'est Gauthier, le fils d'Emmanuel, qui élabore les bières et poursuit cette histoire familiale avec exigence et créativité. Au Manoir des 2 Sources, nous sommes heureux de faire découvrir à nos hôtes leurs bières artisanales, sincères et généreuses, qui accompagnent parfaitement l'esprit de partage et de simplicité que nous aimons proposer.

À quelques pas du Manoir des 2 Sources, le Château des Eyssards est un domaine familial emblématique du vignoble bergeracois. Ses vignes, que l'on aperçoit tout autour du Manoir, font partie du paysage qui donne à notre maison son charme si particulier.

Le domaine est aujourd'hui porté par Pascal, sa fille Flavie, et Benoît, le mari de Flavie, qui poursuivent avec passion le travail de la famille Cuisset. Entre tradition, exigence et modernité, ils élaborent des vins généreux et authentiques, à l'image de ce terroir de Dordogne que nous aimons partager avec nos hôtes.

Situé au cœur de l'appellation Monbazillac, le Château de Malfourat est un domaine plein de caractère, aujourd'hui tenu par Kevin, accompagné de Joanna, sa maître de chai. Ensemble, ils élaborent une belle gamme de vins du Bergeracois, entre fraîcheur, gourmandise et tradition.

Parmi leurs cuvées, nous aimons particulièrement faire découvrir à nos hôtes le Bombaz, un vin pétillant original, frais et convivial, très apprécié pour son côté surprenant. Et bien sûr, impossible d'évoquer Malfourat sans parler de l'incontournable Monbazillac, que nous avons choisi de proposer dans sa version la plus haut de gamme : une cuvée généreuse et élégante.

[À COMPLÉTER : fin du paragraphe sur le Monbazillac.]

Situé sur les hauteurs de Montravel, le Château Moulin Caresse est avant tout une belle histoire de famille. La propriété appartient à la famille Deffarge depuis 1749, un héritage transmis de génération en génération. Longtemps porté par Jean-François et Sylvie, le domaine est aujourd'hui repris par leurs fils, Quentin et Benjamin, qui poursuivent avec passion le travail familial tout en apportant leur propre énergie.

Le Château Moulin Caresse propose de superbes vins sur l'appellation Montravel, reconnus pour leur caractère, leur élégance et leur belle expression du terroir. Au Manoir des 2 Sources, nous avons aussi choisi de faire découvrir une originalité du domaine à travers leur gamme de spiritueux.

[À COMPLÉTER : nom de la gamme de spiritueux et fin du paragraphe.]